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Menù Autunnale 2024

VORSPEISEN
Oktopus salat mit Kartoffeln, Sellerie, Kapern und Oliven€ 15,00
Artischockenherzen gefüllte mit Ziegenkäse, Kräutern und knusprigem Brot€ 15,00
Gazpacho und Garnelenschwänze mariniert€ 15,00
Rindertatar gewürzt mit Croûtons und Senf€ 16,00
Carpaccio von Pichana mit Salat und Fenchel € 15,00
ERSTE GÄNGE
Spaghetti mit Venusmuscheln bisschen scharf€ 16,00
Fusilloni Cacio und Pfeffer€ 15,00
Sedanini mit Zukini crème und Pecorino Käse-Fondue€ 15,00
Tortelloni gefüllte mit Kaninchen in Buttersoße€ 16,00
Bandnudeln mit Wild Ragout € 16,00
HAUPTGERICHTE
Scheibe von Adlerfisch mit kleine Tomato, Kappern und Oliven€ 25,00
Gemischte Fischfriture von Calamari und Garnelenschwänze€ 22,00
Entenbrust mit Rote Beten sauce€ 23,00
Rindfleischgeschnetzeltes mit Bearnaise-Sauce€ 25,00
Lamm Haxe mit Bratkartoffeln€ 25,00
Hanburger-Sandwich (  Ochse 200 g.) mit Zwiebeln,Tomaten und  Monte Veronese€ 18,00
I
Beilagen€ 5,00
Dessert€ 5,00
Gedeck€ 2,50